mercredi 25 mai 2016

Le gâteau basque

Le gâteau basque est le gâteau traditionnel du Pays Basque
Croustillant et moelleux à la fois, il se décline à la crème ou à la cerise noire. 
A chacun sa recette, il n'y a pas un gâteau basque mais des gâteaux basques. 
Quant on découvre un village du Pays Basque, une dégustation de gâteau basque s'impose. Selon vos goûts, partez à la quête de votre gâteau basque préféré. Certains ont déjà une réputation bien établie, mais de belles découvertes sont possibles et égayeront vos papilles.



Nos coups de cœur à Bayonne La Maison Pariès et Lionel Raux.


La Fête du Gâteau Basque se déroule à Cambo-les-Bains le 2 Octobre 2016.

domaine de Millox, visite côté jardin